Avec quelques collègues, on viens de commencer à tester l'idée (depuis deux ou trois mois)...
Le forum JDR par post, ça marche très bien, et on y a même découvert quelques potentialité que n'a pas le JDR sur table (et quelques défauts, aussi, mais bon...)
Sur notre forum dédié, chacun poste quand il a le temps, et le (potentiellement les) MJ répondent quand tout les participants (pas trop nombreux par scénard) ont répondu.
Par ailleurs, en donnant aux MJs des droits d'admin, on peut du coup gérer des quetes persos voire paralleles sans que les autres joueurs s'en rendent compte (et ne sachent de quoi il retourne) ce qui permet de jouer des personnages d'autant plus fouillés...
Enfin, puisque chacun peut réfléchir tranquillement à son poste, le roleplay est énormément favorisé (même si on voit pas le MJ gigoter dans tous les sens...)
Pour les feuilles de persos, on a trouvé plus simple de se mettre d'accord avec le MJ d'abord, puis d'imprimer chacun de notre coté la feuille, tout en la laissant sur le forum dans un topic dédié...
si vous voulez vous faire une idée de ce que ça peut donner (et nous aider à améliorer le concept) :
http://escale.kokkei.free.fr
(forum sur cadwallon)
http://megapupu.free.fr/phpBB2
(forum avorté faute de joueurs sur Mage)